Las hojas de té para Genmaicha se cultivan en suelo volcánico rico en nutrientes en el sur de Japón, en la prefectura de Kagoshima. El agua fresca de manantial en los jardines de té y el cuidadoso proceso de tostado junto con la arroz organico trae el típico sabor a nuez de Genmaicha. La hoja de té verde oscuro y los granos de arroz muy tostados crean un taza de naranja con aroma a grano tostado.
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