Preparación del té matcha: consejos y trucos para la preparación tradicional de matcha

06 febrero 2018 1 comentario

En esta entrada del blog Matcha Magic, le mostraremos cómo preparar el té Matcha.

Preparación de matcha

¿Cómo se prepara el té matcha? La preparación del té Matcha en realidad no es difícil, solo debes prestar atención a algunas pequeñas cosas.

La preparación adecuada es importante para que su té Matcha pueda desarrollar todo su aroma y, por lo tanto, sus efectos beneficiosos. Para la sensación de Matcha correcta, recomendamos el Té Matcha Preparación a la manera tradicional japonesa con un Cuenco de matcha. Te mostraremos todo lo que necesitas saber al respecto en nuestro Video sobre cómo preparar té Matcha. Todos los pasos individuales se detallan nuevamente en nuestro instrucciones ilustradas paso a paso explicado.

La preparación tradicional del té Matcha: una guía paso a paso

Para preparar su té matcha correctamente, primero ponga 1-2 gramos de polvo de matcha en un tazón de matcha. Esto corresponde aproximadamente a una cucharadita rasa, o puede dosificar su polvo de Matcha con una Cuchara de bambú matchaChashaku). Aquí se toman entre 1 y 2 cucharadas colmadas. Por supuesto, puede variar la cantidad según su propio gusto.

Dosis de preparación de matcha

Luego vierte el polvo con unos 50 ml de agua caliente. El agua debe estar a unos 80 grados, por lo que no debe estar demasiado caliente, de lo contrario se matarán los ingredientes valiosos.

Infusión de preparación de matcha

Ahora le ganaste al matcha con uno Escoba matcha (chasen) Espumoso durante unos 15-20 segundos. La mejor forma de hacerlo es mediante movimientos rápidos en zigzag desde la muñeca. Imagina que trazas la letra W con la escoba.

Batir Matcha Preparación Matcha con una escoba

Cuando la superficie esté espumosa por completo, puede verter un poco más de agua caliente si lo desea y revolver el té brevemente. Cuanta menos agua agregue, más intenso será el sabor de su matcha.

Matcha preparado para preparar matcha con espuma
Tu Matcha ahora está listo para servir y se puede disfrutar solo o con un dulce pequeño como una galleta o un trozo de chocolate.

Los accesorios adecuados para la preparación tradicional del té Matcha

Por supuesto, puede solicitar cómodamente los accesorios que necesita para esta preparación de té Matcha en nuestra tienda en línea. Como principiante, recomendamos uno de nuestros Conjuntos de matcha. Aquí se incluye todo lo que necesita para la preparación clásica del té Matcha, y eso con un Ahorro de precio de hasta un 35% En comparación con el precio unitario!

Además de uno de nuestros tés matcha orgánicos, nuestros juegos de matcha contienen los siguientes accesorios de matcha:

  • Uno tradicional y bien formado Cuenco de matchaque se llama Chawan en japonés. A diferencia de los cuencos convencionales, el Chawan tiene un fondo plano para que pueda batir mejor el polvo fino de té y el té pueda desarrollar todo su aroma.
  • Utiliza uno especial para que su té tenga una cabeza atractiva cuando esté preparado Batidor de bambú matchaque se llama "Chasen" en japonés. Con sus 80 cerdas finas, esto asegura que el té esté bien distribuido en el cuenco y pueda desarrollar todo su sabor.
  • Una adición útil al batidor de bambú es el Porta escoba Matcha, conocido en Japón como Se llama "Chasentate". Se utiliza para guardar el porta escobas.

Consejo: Después de cada uso, debe enjuagar la escoba de bambú y sus finas cerdas con agua tibia. Para que pueda secarse tranquilamente sin que las cerdas se deformen, basta con sujetar la escoba al porta escobas. Esto asegura que conserva su forma típica y que las cerdas finas se conservan y protegen contra daños.

  • Otro ingrediente tradicional en la preparación del té Matcha es Cuchara de bambú matcha, el llamado "Chashaku". Las cucharas que ofrecemos están hechas a mano con un trozo de bambú. El material natural ayuda a garantizar que el aroma del té no se adultere. Para obtener la forma típica de cuchara, las cucharas de bambú se doblan bajo vapor caliente durante la producción. Nuestra cuchara de bambú tiene la forma de que siempre pueda elegir la dosis óptima para su preparación de té Matcha. Para una taza de té, dependiendo de su gusto, necesita una o dos cucharadas colmadas, es decir, alrededor de 1 a 2 gramos.

Estás buscando opciones de preparación alternativas sin accesorios? Los hemos reunido para ti:

6 grandes alternativas para hacer té Matcha sin los accesorios tradicionales

El consumo de matcha se basa en gran medida en su valor tradicional en la cultura japonesa. Sin embargo, este valor no se trata solo de consumo. En la región asiática en particular, el tipo de preparación del té es extremadamente importante para muchas personas. Aunque la preparación del té es un legado cultural maravilloso, la ceremonia del té toma demasiado tiempo para muchos fanáticos del Matcha.

Afortunadamente, la preparación del té Matcha no siempre tiene que realizarse según la tradición. Después de todo, no se puede pedir a todos los conocedores del té matcha que se tomen la mañana antes del trabajo para realizar un antiguo ritual japonés. Quizás ya te hayas preguntado cómo puedes preparar té matcha de forma rápida y sencilla sin escoba. Te damos algunos consejos y trucos para que puedas preparar tu té Matcha en cualquier momento sin escoba:

Preparación de té matcha con espumador de leche.

Comencemos con la alternativa más simple: la vaporizador de leche. Por lo general, cuando escuchas esta palabra piensas en café con leche o capuchino. Sin embargo, el espumador de leche es igualmente adecuado para preparar el té:

Primero calienta el agua en una taza medidora y luego agrega el polvo de matcha. Primero remueve bien para que el polvo esté bien distribuido, y luego sumerges el vaporizador profundamente en la taza sin tocar el fondo para evitar que salpique. Encienda el vaporizador y sostenga la taza ligeramente inclinada. Luego debe apagar el vaporizador y ver si todo el polvo de Matcha se ha disuelto y se ha creado una buena espuma. Si todavía hay pequeños grumos, simplemente repita el proceso de formación de espuma hasta que el último residuo se haya disuelto.

  • Insinuar: Use leche en lugar de agua y mézclela con matcha latte en polvo para una excelente experiencia de matcha latte.

Matcha de la coctelera

Los fanáticos del fitness pueden esperar el agitador es un sólido fabricante de matcha! Tu entrenamiento ya empieza en la cocina, porque es un poco más exigente físicamente porque es una forma de preparación muy sencilla. Ponga el polvo en la coctelera, mezcle un poco de agua tibia y listo. Agite vigorosamente hasta que todo el polvo de Matcha se haya disuelto. ¿Hay bultos? Extiende el calentamiento cardiovascular en 5 minutos y repite hasta que el polvo esté completamente mezclado con el agua. Ahora tu té matcha está preparado sin escoba y puedes disfrutar de tu matcha de forma deportiva y sentir su efecto.

  • Insinuar: Si necesita una alternativa aún más rápida y deportiva, pruebe nuestra bebida energética orgánica Matcha. Si bien la mayoría de las bebidas energéticas están llenas de ingredientes artificiales, esta variante de matcha ofrece un efecto natural, duradero y estimulante. ¡La preparación del té matcha es fácil sin una escoba! ;-)

Preparación de té matcha sin escoba, en lugar de colador

Un colador fino también es una solución muy simple y práctica para hacer té Matcha sin escoba, ya que casi todos los hogares tienen un colador en la cocina. Llene un recipiente con agua, coloque un colador encima, vierta el polvo y saque con cuidado el polvo del colador con una cuchara. Esto disolverá los grumos y hará que el matcha sea bien soluble al final. Ahora solo revuelva, espume o agite. ¡Finalizado!

Tapas de matcha y cápsulas de matcha para disfrutar rápidamente

Buenas noticias para los entusiastas de las máquinas Nespresso! Otra preparación sin cepillo de té Matcha es posible mediante el uso de tapas. Las Matcha Caps de Matcha Magic se adaptan a cualquier máquina Nespresso disponible en el mercado y, por lo tanto, son la forma más fácil y rápida de disfrutar del sabor Matcha gracias a la simple operación de un botón. Esto es particularmente ventajoso para aquellos que no pueden o no quieren tomarse el tiempo para preparar té Matcha de una manera más convencional.
¿Todavía no es lo suficientemente rápido? No hay problema: también ofrecemos matcha en forma de cápsulas de suplemento dietético. Parecen cápsulas normales que normalmente se toman con un sorbo de agua.

Una batidora de matcha para un disfrute espumoso

Este enfoque solo se está siguiendo ahora porque no todos tienen una licuadora en casa. Sin embargo, este método debe mencionarse para una preparación de té matcha sin escoba. Incluso si se requiere un poco más de limpieza, esto se compensa con la velocidad récord a la que funciona dicho mezclador. Es así de simple: vierte agua caliente a 80 grados en la batidora, agrega el polvo de matcha, coloca la tapa y enciende. Debe comenzar con el ajuste más bajo y luego subirlo lentamente desde allí. El resultado será similar al método tradicional de escoba. El polvo se disuelve completamente. También puede generar mucha espuma si es necesario.

La preparación de té Matcha más simple sin escoba

Si ninguna de las cinco sugerencias dadas es aplicable, tenemos un último as en la manga: una cuchara. Ponga 1/2 cucharadita de polvo de matcha en el fondo de un tazón o taza, luego agregue un poco de agua caliente sin hervir y use el dorso de la cuchara para hacer una pasta. El objetivo es disolver todos los grumos de matcha que puedan estar presentes, ya que el polvo de matcha está parcialmente cargado electrostáticamente debido a su fina granularidad. Una vez hecho esto, llene el resto del tazón con agua caliente y ¡estará listo para disfrutar del té! No es ideal, pero suficiente en momentos de necesidad.

Matcha bien, todo bien.

Preparar té Matcha sin escoba en realidad no es un arte y, como has visto, hay muchas formas diferentes de preparar té Matcha. Pero, por supuesto, es mejor tener su propia ceremonia del té relajante. Si decides hacerlo, no deberías prescindir de los accesorios tradicionales. Nuestros juegos cuidadosamente elaborados contienen, además de un té Matcha, todos los utensilios que necesita para la preparación tradicional. Y todo ello con una relación calidad-precio especialmente buena.

¡Tu equipo de Matcha Magic te desea mucha diversión preparando té Matcha!



1 respuesta

Johnb891
Johnb891

02 de enero de 2021

Alguna información realmente excelente, me alegro de haber descubierto esto. La buena enseñanza es un cuarto de preparación y tres cuartos de teatro. por Gail. aaggbaekdebe

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