Matcha es té verde (tencha) molido en un polvo fino, que se originó en Japón y se usa en la ceremonia del té japonesa. El te verde inspira con su fuerte color verde, su sabor especial y se ha convertido recientemente en una bebida realmente de moda. Con el té matcha estás garantizado Superalimento en una clase propia disponible que tu con ingredientes de alta calidad como antioxidantes (EGCG), aminoácidos y vitaminas previsto. Al igual que el café, el té en polvo se puede beber en diferentes variaciones, por ejemplo, como un café con leche matcha. El té matcha no solo se puede beber puro, sino que también es adecuado para cocinar y hornear.

A lo que definitivamente debes prestar atención con el té matcha 

Dado que el término "matcha" no es un término protegido en japonés, solo significa "té molido", debes asegurarte de que donde dice matcha, sea un matcha realmente bueno. diferencias de calidad levántate con el té por ejemplo a través del área de cultivo y el momento de la recolección.

El té Matcha de alta calidad para la ceremonia del té clásica proviene de una recolección temprana, porque entonces solo el hojas de té frescas y jóvenes recogidas a mano. Entonces es más intenso y aromático en sabor y menos amargo. El grado de sombreado también influye decisivamente en la calidad. Al sombrear la tencha, se promueve el enriquecimiento de varios ingredientes como la clorofila o el té y se influye positivamente en el sabor. Cuanto más sombreada está la tencha, más aromático es su sabor y más intenso es su color..

Dado que no usa una bolsita de té cuando disfruta del té matcha, sino la hoja de té completa (más precisamente la carne de la hoja molida hasta el té en polvo), debe asegurarse de comer solo Té matcha certificado orgánico para llevarte. Cuando se trata de la calidad orgánica, se tiene cuidado para garantizar que los campos de té se cultiven sin pesticidas, herbicidas o ingeniería genética y que el té verde se recolecte bajo la más estricta supervisión biológica.

Para obtener té matcha de alta calidad, el té verde se procesa cuidadosamente en polvo de té verde en molinos de piedra de granito japoneses tradicionales para que se conserven todos los ingredientes valiosos.

Matcha Magic, el especialista en té matcha orgánico japonés de alta calidad

El foco de nuestra gama se produce de forma tradicional, japonés Té matcha orgánico, la rareza más valiosa de todos los tés con todas sus propiedades únicas debido al complejo cultivo y procesamiento. También nos enfocamos en el desarrollo de orgánico de alta calidad Innovaciones del té matcha especializado y por supuesto ofrecerte el adecuado Accesorios para la preparación también juntos amorosamente Conjuntos de matcha a.

Nuestra promesa de calidad:

- Solo ofertamos té matcha orgánico japonés de alta calidad obtenido de hojas frescas seleccionadas a mano

- Desde el origen y procesamiento exclusivos las hojas de té frescas son cruciales, damos especial importancia al cultivo de Matcha orgánico japonés de las renombradas prefecturas japonesas de Kagoshima y Aichi

- Como nosotros solo té matcha orgánico certificado de Japón oferta, el té verde de Matcha Magic está absolutamente libre de contaminantes, aditivos y pesticidas.

- Fueron la sucursal oficial de Matcha Magic Japan e importar nuestro té matcha directamente sin intermediarios de Japon. Debido a nuestras relaciones comerciales a largo plazo, podemos hacer uno de estos excelente calidad a precios justos Los contratos a largo plazo con los productores locales de té orgánico garantizan una calidad sostenible.

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